Kokkekamp!


18. september kl 12.00 på Vågsallmenningen

Deltagerne skal lage et fiskemåltid og en dessert med frukt til 4 personer i løpet av 1 time. Menyen skal være hverdagsmat og følge kostanbefalingene til Statens ernæringsråd. Måltidet skal holde seg innenfor en økonomisk ramme på 250 kr. Måltidet skal anrettes og settes frem for juryen 60 minutter etter konkurransestart.

Det stiller 4 lag fra 10 klasse og hvert lag består av to jenter og to gutter. Lagene kommer fra

  • Skranevannet skole
  • Slåtthaug Ungdomskule
  • Voss ungdomskole
  • Åstveit skole

Det vil være en egen jury for kokkekampen bestående av voksne og ungdom. Vinnerlaget vil bli tildelt premie. I juryen sitter kjøkkensjef Fredrik Hald fra Neptun, Stig Hammersland fra Sandsli videregående skole, Kristine Heggøy og Christian Moe fra klasse 10B på Håstein skole.

Arrangør: Faggruppen for heimkunnskap ved Høgskolen i Bergen ved Britt Unni Wilhelmsen, Inger Nygaard og Asle Holthe.

Oppskriftene

Oppskrifter fra kokkekampen: